新年から始めてのブログです

あっという間に20日も過ぎて、今年のおせち料理を載せておきたいと思います。蒲鉾以外は全て手作りで、３日間かけて作りました。最近は有名料亭おせちを買う傾向か、もしくは無し、とおせち料理はお正月のテーブルから姿を消しつつありますが、我が家は料理教室の食卓、今年も堂々と鎮座しました。今年もみんなに喜んで頂けるメニュー、楽しい雰囲気を守り、頑張っていきます。